Vol-au-vent'in yanında ne gider sorusuna verilebilecek cevaplar oldukça çeşitlidir, zira vol-au-vent hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
- Çorba: Kremalı bir mantar çorbası veya sebze çorbası, vol-au-vent'in lezzetini tamamlayabilir. Örneğin, kremalı%20mantar%20çorbası
- Salata: Hafif bir yeşil salata veya mevsim salatası, vol-au-vent'in zenginliğini dengeleyebilir. yeşil%20salata
- Sebzeler: Buharda pişirilmiş veya sotelenmiş sebzeler, sağlıklı bir eşlikçi olabilir. buharda%20pişirilmiş%20sebzeler
- Ana Yemek Olarak: Eğer vol-au-vent ana yemek olarak servis ediliyorsa, yanında fırınlanmış patates veya pilav gibi doyurucu garnitürler tercih edilebilir. fırınlanmış%20patates
- Atıştırmalık Olarak: Daha küçük boyutlu vol-au-vent'ler, kokteyllerde veya özel davetlerde atıştırmalık olarak sunulabilir. Bu durumda yanında zeytin, peynir çeşitleri veya şarküteri ürünleri ikram edilebilir. peynir%20çeşitleri
Vol-au-vent'in iç harcına göre de eşlikçiler değişebilir. Örneğin, deniz mahsullü bir vol-au-vent ile beyaz şarap uyumlu olacaktır.